Oleh: Nurul Jannah
Kamu singkatan dari kairo untukmu, pada januari 2015 seorang mahasiswa yang bernama Fajar Maoelana yang sedang Study di Kairo Mesir, memulai bisnis bermula dari seorang teman yang sedang sakit, dan dia tidak bisa makan nasi, ketika itu menjelang subuh temannya muntah-muntah, dikarenakan warung-warung disekitaran rumah belum ada yang buka, maka ia pun membuat bubur dengan bahan yang seadanya yang ada di dapur, melihat kondisi temannya ia merasa kasihan.
Ketika bubur itu sudah jadi, temannya mengatakan "rasanya mirip bubur ayam riau, karena saya asli dari riau", ungkapanya. Lalu seorang mahasiswa ini pun mencoba membuat bubur ini lagi bersama 3orang temannya dengan bahan yang komplit, disinilah nama bubur ayam kamu dinamai oleh salah satu teman mahasiswa ini.
Ia pun langsung memulai usaha ini dengan meminjam tempat rumah makan temannya yang kebetulan buka siang, dan ia memulai jualan pagi jam 7 tepat waktu sarapan pagi sampai jm 10 siang. Ia mengungkapkan "Alhamdulillah setiap hari bubur saya terjual habis setiap hari, banyak pembeli dari orang-orang Indonesia yang kuliah disini, dan asia sekarang mulai di pasarin ke orang-orang mesir.
Modal pertama karena tempatnya kerjasama tidak terlalu besar, sekitran 70 geneih atau sekitaran 120 ribu, dan omsetnya perbulan sekitar 1000 geneih bulan pertama bersihnya atau sekitaran 1,9 juta jika di rupiahkan,
Ia mengatakan "meskipun sambil kuliah tidak merasa repot tinggal mengatur management waktu aja, abis subuh siap-siapin semuanya terus jm 7 langsung buka, kalo tugas kuliah kebetulan disni saya jarang di kasih tugas, mungkin karena perbedaan sistem pengajaran", ungkap Fajar Maoelana.